Ludger Giesberts ist Autor zahlreicher Buchbeiträge und über 110 Veröffentlichungen. Er ist unter anderem Mitherausgeber der Zeitschrift „KlimaRZ Zeitschrift für materielles und prozessuales Klimarecht“ beim Verlag Fachmedien Otto Schmidt und des Beck'schen Online Kommentars Giesberts/Reinhardt „Umweltrecht“. 
Ludger Giesberts ist Mitglied des Ediorial Boards des „Journal of Airport Management“ sowie Initiator und Organisator der Deutschen Luftfahrt Tage.